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        二氧化硫監測儀在食品加工行業的中的應用
        點擊次數:225 發布時間:2022-09-27
          二氧化硫監測儀是一款采用模塊化設計、具有智能化傳感器檢測技術、整體隔爆(d)結構、固定安裝方式的有毒氣體檢測儀。標準配置為帶點陣LCD液晶顯示、三線制4~20mA模擬和RS485數字信號輸出,可選配置為可編程開關量輸出等模塊,根據用戶需求提供定制化產品,還支持輸出信號微調等功能,方便系統組網及維護。
         
          二氧化硫作為一種食品添加劑,被廣泛地用于食品加工中,一些不法商販在利益的驅使下,在食品中大量地添加二氧化硫及其鹽類是導致二氧化硫超標的主要來源。
         
          二氧化硫和亞硫酸鹽添加到食品中有以下用途:在食品加工過程中,利用二氧化硫和亞硫酸鹽類的氧化性,能有效地抑制食品加工過程中的非酶褐變;利用其還原性和漂白性,也可作為防腐劑,抑制霉菌和細菌的生長。
         
          所以在食品的生產加工過程中,經常加入二氧化硫、亞硫酸鹽等,使食品褪色和免于褐變,改善外觀品質,延長保質期。常用的二氧化硫添加劑有亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉和焦亞硫酸鈉等。
         
          一旦這些添加劑使用過量,并且無后序的二氧化硫清除技術,必然會導致二氧化硫殘留超標。這不僅會破壞食品的品質,而且會嚴重影響消費者的健康。
         
          所以食品行業也要用到二氧化硫監測儀,儀器對紫外光源強度的補償確保了在全量程范圍內測定結果的確定性。與局域網兼容,可分享和采集數據,可配備標準的局域網和以太網訪問通信端口(可選)??蛇B接CF卡存儲數據,通過CF卡寫入和采集數據,并可用于數據處理和遠程維護,方便并能獨立使用(可選)。
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